第二百六十九章 中毒事件
我才亲自来的,不要再跟我讲一些废话,直接开始跟我报告你到目前为止了解到的情况。”
话音落下,李助理愣了愣,这才感觉童臻好像真的是来办事情的,于是赶紧将他眼瞎所了解到的情况告诉了童臻。
“这处酒店因为级别较高,所以内设星级餐厅,发生中毒的那天,是午餐的时间,中毒的那个人去的比较早,此时还没有别的客人,当时客人点了半只盐水鸡,还有一些其他的素菜,素菜没有问题,但那半只鸡……”
说道这里,李助理的脸色有些难看了。
“病鸡?”
童臻一下就说出了根源所在,之间李助理连连点头,却又好气地问童臻,“夫人您怎么知道是病鸡?”
“如果只是肉质不新鲜,不会导致病人昏迷不醒,而且厨房都有监控,所以投毒的可能性也很小,唯一的可能就是有人将采购买的好的鸡,调换成了病鸡,导致食用的客人细菌性食物中毒,才会昏迷不醒。”
童臻说完,李助理不由长大了嘴巴,连连点头,对童臻的轻视已经完全消失不见,也开始愿意跟她进入状况讨论问题了。
“可是现在问题是找不到证据啊,从表面上看,就是采购买了病鸡,才会出现问题,但是只要有脑子的人想一想都会明白,这个采购他又不傻,他怎么可能在自己买来的东西里做手脚,这不是明摆着告诉别人他是凶手吗?”
李助理头疼地说,这两天他就是卡在这里没法儿调查下去了,酒店的采购负责人表示很委屈,绝对没有采购病鸡,所有的鸡都是他亲自挑选,而且经过检查的,完全排除是病鸡的可能性!
“那厨师的助手呢?”
童臻突然问,“一般杀鸡这种事情,厨师是不会亲自来的,都是助手现杀,厨师再做,难道助手在杀鸡的时候,就没发现是只病鸡?”
见李助理脸色僵滞住,童臻接着说:“要知道能导致病人昏迷不醒的病毒是非常厉害的,绝对不是普通的细菌病毒,所以携带着这种病毒的鸡,是不可能活蹦乱跳,一定是病怏怏的,不会很难发现,所以,眼下要先找到那位负责屠宰的助手!”
助理连连点头,他怎么就没想到这一层上呢,一直以为是在采购的环节出了问题。
童臻说的对,采购不会自己给自己使绊子,他很清楚一旦食材出了问题,他就会遭殃,而鸡到了厨师的手里,就会变成死鸡,厨师不注意是分辨不出来的,而这当中还有一个最重要的环节就是屠宰。
会不会是那个助手,将好的鸡给掉包了呢?他又为什么要这么做呢?
李助理带着童臻一起从后门走进了酒店,现在酒店虽然挂上了停业整顿的牌子,但大门外面还是被记者围的水泄不通。
所谓的后门就是直接从厨房通出来的一条小道,用于往内运送食材,往外运送垃圾的后门。
“这后门,随便什么人都可以进出吗?”童臻问。
李助理摇了摇头,“不是的,规定上只有采购和保洁才能随时出入,其他员工要出入也可以,但是要刷指纹解锁,识别之后,门才会打开。\u20