心思动了又动

    伊琳家的烤肉味道很好，经过张雄等人的极力推荐，隔三差五的会有人专门上山光顾生意，加上一些附庸风雅的游人，渐渐的每日伊琳要花费很大的精力在烤肉做菜上，耽误了规划家里的一亩三分地。

    在伊琳第十次提出要找些做饭的学徒来帮忙时，蓝大壮和媳妇终于松口了。

    蓝大壮家要招做饭的学徒的消息也不胫而走，不光山里几个峪口的村民，还有县里专门想来学烤肉手艺的厨师也闻风而来。

    这日一大早，伊琳家就围了二三百人，伊琳吓坏了，看着着黑压压的人群，惊讶地问蓝大壮，“爹，不是说招两三个学徒吗，你们在哪宣传了，这么多人？”

    蓝大壮也有些吃惊，挠了挠头，“大丫，就跟村长说了声，村长很是热情地说给宣传宣传！”

    说曹操曹操到，村长一脸的喜气，给蓝大壮打招呼，“大壮，瞧瞧人多的！你昨个从我家出来，我就挨家挨户的去通知了，不是想着紧着咱村人嘛！”

    蓝大壮瞅了瞅黑压压的人群，有一半都是陌生面孔，“可俺瞧着很多都不是咱村的啊？”

    村长点了点头，“嗯，估摸着是村里人通知亲朋好友都来了。”

    村长把蓝大壮和伊琳拉到屋里，有些不好意思地说，“那个，大壮啊，哥知道大丫的手艺好，这不，媳妇娘家的小舅子平日里也没啥事干，你看能不能开个后门，让来学学？”

    村长瞧了眼伊琳，也说好话，“大丫，你觉得呢，你放心，我们不要工钱，就想来学手艺来。”

    村长小心翼翼地看着伊琳，蓝大壮倒是一下就应承了，“你看看这是说啥话，咋能光干活不要工钱呢，工钱还是要给的，让来让来，谁不让，都不能不让村长小舅子来啊？”

    村长见蓝大壮表态，很是高兴，又有些不确定地看了看伊琳，伊琳也只好开口道，“村长，我是这么想的，既然是招学徒，工钱是一定得给的，这烤肉的手艺其实不难学，很多人一两个月都学的差不多了，但我们不是给人家白白培养厨师！”

    村长有些尴尬，伊琳继续道，“楚公子给我说，现下很多做生意的都用的是长工，就是签死契的！”

    村长也点了点头，应了声，“大丫，这么说倒是对着呢，要说这手艺大多不外传，这是生意人的秘诀，指着这挣钱的，话说这长工，签死契倒是对着呢，不过分，山里人，很多都没什么出路，只要工钱给得可以，细水长流的活计，更是有人愿意来的。”

    村长也不着急了，坐了下来，蓝大壮给倒了茶水。村长叹了口气，“咱本家，我就不给你们说虚话了，老实说，大壮你昨个走了后，家里你嫂子给我说了一堆好话，不是我那小舅子嘛！人太老实，你说力气倒是一大把，人还有点较真，不活套，就是喜欢厨房里的活计。早些年，在郡县和省府的酒店都打过杂，不过都知道，大厨的手艺轻易不教人，都背着人呢，手艺也就一般。”

    村长的这小舅子今年21岁了，去年才娶了媳妇，在省府待了几年，学了点小手艺就想自己干，甚至为了实现自己的理想，摆小吃摊不挣钱，觉得是因为摊子太小，人家都不爱吃。

    美名其曰生意不行是因为场子不够大，不够富丽堂皇啊！甚至在一家人反对的情况下，硬是东借西拐的，亲戚朋友都借了个遍，怂恿着两个朋友一起租了繁华地段的酒楼，只开了不到半年时间，把家里攒了好几年的钱都赔光了，还欠了一屁股债。

    村长说着，有些伤感，“你说到底是个亲戚，你不管吧，媳妇在家里埋怨，哎，叔也是厚着脸皮来说个情，就是想，要是他能学到点真本事，大丫的厨艺，叔是信得过的，那以后做点小买卖，干个两年把欠账还了还！这死契的事，不行叔再给他说说！工钱能开多少呢？”