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    节省是节省，用来待客，就显得厨艺糙了。

    这难得一见的猪肉、鸡肉，真让宛妮子来做，那是真浪费啊！

    “这、”

    “没事，要是你阿奶说你，就说是我要做菜的~反正有这块猪肉熬出油来，基本够这顿饭菜用了！”

    查看了猪肉肥腻程度，魏秀儿很肯定的说。

    魏九宛知道家里来客人，又是小姑的相看对象，阿奶重视着，知道小姑虽然做菜败油，但炒得菜是真香真好吃，便认同点头：

    “行！小姑，那这些菜怎么整，我给当你助手。

    ”

    “还真少不了你帮手！唔、你先将母鸡洗了剁成块，咱们这鸡肉嘛，就做成小鸡炖蘑菇吧。

    ”

    “瞧着鸡皮挺肥哟，许是能炖出一层鸡油来，正好隔起来翻炒青菜，香着呢！”

    听着小姑形容，灶房里三个妮子快都流口水了~

    “宜丫头，你带着妹妹去洗点马铃薯来，多洗几个，等会儿油炸点当下酒菜！”

    魏秀儿利索吩咐，自己则洗了猪肉淋干，将最肥的部分剔出来，准备熬点猪油，猪油渣沾点盐还能当成一道下酒菜。

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    猪肥肉炸出油后，油锅还能顺便再爆炒一点花生粒、然后炸点小薯条。

    大人不说，孩子肯定喜欢吃炸薯条哒！

    而且，这霍叔一家子人来了，自家阿爹和小爹肯定要陪坐，多少要喝点小酒款待上门客人，要是没送酒菜，那就失礼了。

    幸好家里是三个灶头，两大一小，除了煮饭的，还余下两个大小灶锅呢。

    最重要的米饭，有宛妮子煮蒸好，省了魏秀儿最头痛的事！