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第二百九十七章 烤肉串
    “不用买什么了,我啥都不缺。”周甜甜摇头。

    “彦哲哥你专心比赛就行了,争取拿个金奖回来。”省比赛的金奖,才有机会参加全国竞赛。

    周甜甜相信,以常彦哲的能力,拿个省金奖一点儿问题都没有。

    常彦哲看看小丫头,笑笑,“好,那我就尽力比赛,争取拿个金奖回来。”

    总不能辜负小丫头的期望,高中了,至关重要的三年,也没必要再掖着藏着。

    那就尽情展示自己的能力好了,也给未来增添些筹码。

    常彦哲跟周甜甜一边聊天,这头还不耽误出牌。

    几把下来他一次烨儿没输,其他几个人则是脸上都贴了纸条,再次把大家给虐了个体无完肤,惹得周甜甜直笑。

    关键是哥哥们脸上贴满了纸条,一吹气纸条飞起,那情形真的太好玩了。

    众人在韩家一直闹到了黄昏时分,韩老太太索性招呼孩子们都别走了,晚上留下来吃饭。

    正好家里有韩老爷子从山上带回来的各种猎物,那是老爷子跟阿泰一起合作猎来的。

    阿泰现在可是捕猎小能手,山上野物又多,这次带回来不少。

    一听说有野味,大家就想起来那次在山上烤肉的事儿了,一个个都有点儿馋。

    “彦哲,现在这时候还能烤肉吃么我有点儿馋你之前烤的鹿肉了。”韩振远说话时就觉得口水有点儿丰富。

    “甜甜呢也馋烤肉吃么”常彦哲扭头问周甜甜。

    “馋。”周甜甜万分怀念烤肉好么尤其是撸串啊,到这里就没吃过,呜呜呜,太馋了。

    “好,等着,我来想办法。”

    常彦哲见周甜甜那馋猫儿样,便笑了起来,于是招呼了振远振辉峻琪他们。

    “走,帮我干活去,今晚上给你们烤肉吃。”

    这些人一听,立即瞪大了眼睛,连忙跟着常彦哲就往外跑。

    常彦哲先是去了厨房,跟刘氏她们说了一声,告诉刘氏等人要怎么切肉。

    刘氏一听这些孩子们又要作妖,忙进屋去问公婆。

    韩老爷子摆摆手,“没事儿,他们难得有机会放松放松,爱怎么作就怎么作吧。

    你就照着彦哲说的话去做,肉不够的话,再去仓房里取,今天管够儿吃。”

    韩老爷子都发话了,刘氏等人自然没什么好顾忌的。

    于是照着常彦哲的话,将肉都切成小块儿,然后放各种材料腌渍入味儿。

    另一头,常彦哲领着人直接去了后头的树林,拿镰刀割了好大一捆空心柳树枝回来。

    这空心柳是一种落叶小灌木,树枝笔直中空,本身没什么怪味儿,这边多数都用来串糖葫芦。

    新鲜的空心柳枝条饱含水分,不至于烤到一般签子断了,没有铁签子和竹签的情况下,用来替代也完全可行。

    众人割了枝条回来,按照常彦哲的意思截取大概一尺长左右。

    找刀子将外皮尽数刮掉,露出里面洁白的木质,然后将细的一端削出个尖儿来。

    之后将切完腌好的肉块一一穿在签子上头,这准备工作也就差不离了。

    常彦哲教会了韩振远他们串串儿,便去准备烤肉的木炭了。

    这年月肯定没有现成的机制木炭,只能用柞木或者梨木等硬木柴禾的火炭。

    没有现成的烤炉,就只能另外想办法动手凑一个。

    好在韩家有那种铁丝网,还有一种那个三条腿儿铁质的火撑子。

    于是常彦哲将两块铁丝网分别放在火撑子上下,底下的铁丝网用砖支起来,放上烧红的木炭。

    上面的铁丝网烧热后抹油,然后放上串好的肉串儿,简易烤肉就这么做好了。
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