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何人都能独自大。
这世上身为辈给予小辈最好馈赠,莫过于适应与存能力。
这半个月收益,每天足足有小两进账了。狗娃听着铁跟他说账目计算结果。
每个店铺都有自己账房。原本摊位是让锁头帮忙算,也苦了这小家伙了。铁回来后,做主请了两个账房先负责所有摊位账单计算。随后几个账房将每日结果报给管事。管事重新计算,再呈送到狗娃人这里。铁能够看懂账目,会解释给狗娃听。他是有心教狗娃。
虽说狗娃不识字,只要这账目看多了,时间了会懂得些。
在银子方面,狗娃也算是有了认字动力,学还快。
“这样看,咱们个月就有几十两银子入账了。时间再久些,说不定个月能赚上百两。这年就有千两了。”此时铁活像掉入钱眼儿般。
铁只笑:“亏你能算过来。”
“这样,咱们就攒好多银子了。”狗娃笑,“有了银子,咱们心里也踏实不是?咱家里新暖房还在建,多建几个,冬天也能买菜。只是这价位不好定。城里头应该有卖这个吧。”
“当然有,冬天菜品难得,能够买个好价钱。自然就会有人建造暖房来冬天卖菜。只是类不是么多。价格上,也就是夏天两倍。不光是冬日卖菜,还有夏日卖冰,你忘了?你跟锁头喝过。”
人为了赚银子,是什么法子都能想来。铁能够想到别人想不到,是因为他能够这个时代束缚,想更多。而狗娃能想到,基本上本土人都能想到。
不是狗娃不够聪明,而是这世上人,实在太多了。
狗娃:“咱们就不用涨价了。价格还是原价,就是照比夏天少给些。咱们不涨价,相信旁人也说不什么来。”
“菜倒是不担心。”铁,“担心是。按照年市场况。年城里购买程度还不及去年半。养牲就更少了。鸡鸭鱼还好些,猪牛羊就很少有人买了。咱们麻辣里头买丸子都是自家做真材实料。怕是外头涨价翻了几倍,咱们这价格还是不好定位。”
这点,狗娃也预见到了。倒不是说他多么有先见之明。只是他太会去将自己套入客人呢况了。他是贫苦身,更明白家境不好时候,别说,就是棵白菜买不买、买多少都是要小心考虑。
现在穷人家越来越多,消费程度降低。而因为买人少了,养人就更少了。这少,就无可避免涨价。
“是想过,但可行性还不知。”狗娃有些不放心说到。
“你且说给听听。”铁好奇狗娃能想到什么程度。
“村张哥里卖酒。也买酒小菜。可大哥你知。村里是没多少闲银子。能银钱十分有限。所以,些小菜,差不多就是些小咸菜、米类。最奢侈,也就是粉肠了。平常酒菜文钱,粉肠两文。”
粉肠算是和素材居。差不多就是炖烂了以后,加入大量淀粉,然后煮熟、凝固。有香,虽说不及或是丸子,可对于普通人来说,已经是相对奢侈制品了。
“你是说用粉肠代替丸子?”铁挑眉。
狗娃却摇头:“与其说代替,不如说加入进去。价格上面,粉肠代替丸子,丸子代替。价格不变。至于……就干脆不供应,或是只有两家店供应。吃得起人家,往有店面走就是了。”
正文 第 85 章
狗娃能想到这里, 铁是惊喜。虽说哪怕狗娃窍不通, 也丝毫不影响铁对他感, 但瞧见人身上新闪光点, 也是件好事。
“这法子极好。天冬天起就先用这个法子。来年看况再考虑改不改。”铁笑。
没想到自己粗浅想法就这样被用上了。狗娃还有些不自信:“可就不再多想象了?”
“这有什么可想?法子共就些。也不是每个都必须要用巧法子。管用就行。你亏着当了这几个