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第55节
就愈发炎热,尤其是中午时分,日头直晒,连小鸡崽们都懒得出去游玩了,连野餐都没了兴趣。

    于是养鸡场也调整了作息,早上提前一小时上班,下午推迟一小时上班。大嫂们一大早就把鸡赶出去放风,到了中午再关进笼子里,下午过了最热的时候再赶出去二次放风。

    六月初,绽放养鸡场拥有在岗鸡两千只左右,两个品种的鸡术业有专攻,一千一百只本地鸡主攻下蛋,九百只九斤黄鸡主攻长肉。

    从二月大张旗鼓卖鸡蛋开始,当月赚了两百块,后来随着产蛋量上升,每月营收也逐渐增多,到五月份收益足足有一千块钱。这几个月加起来总营收已经达到两千六百多块钱。这钱除了购买饲料等日常开支以外,剩下的都成了养殖场的流动资金。

    舒月做了几张表格,教艾冬雪记账,艾冬雪已经成为养鸡场的正式财务了。

    可预见的是,未来鸡蛋收入,加上鸡肉收入,养殖场的效益会越来越好。

    这方面是之前跟军需处商量好的,上交一半养殖成果,部队给大家开工资,营收的钱则由养殖场自己拿着用于日常开支。

    第一茬两百多只九斤黄鸡已经陆续长成,普通的有□□斤,那些长得优秀的竟然有十一二斤重。

    不过……那批最优秀的也将成为首批被售卖的对象。

    它们将成为绽放养殖场第一批作出英勇牺牲的报岛鸡/报国鸡。

    看着从小养起来的鸡崽子们,舒月感觉五味杂陈。

    张大嫂问:“咱们真要开始卖了?”

    舒月叹气,“我还有点舍不得了。你们敢杀鸡吗?”

    王大嫂大手一挥:“杀个鸡,有啥不敢!”

    舒月:“……”敬你是条女汉子!

    关于销售,舒月跟方大嫂探讨过方案,一只鸡脱毛去内脏后,净重有六七斤到九、十斤左右,家里人口多的买了倒还可以,人口少的一两顿根本吃不完,而且夏天没冰箱,变质吃了还拉肚子。

    “索性拆分来卖。比如咱们一次性杀三十只鸡,可以把鸡的不同部位放在一起卖。有鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、鸡架、鸡脖子、鸡胗、鸡肝、鸡爪子……根据受欢迎的程度,价格也不同。”

    方大嫂有个顾虑,“鸡胗、鸡肝、鸡爪子、鸡脖子这种能卖得掉吗?”这些东西,很多人根本不吃。主要是不会做,做出来不好吃。

    “那就做成熟食来卖。酸辣鸡胗、酸辣凤爪、香辣鸭脖、盐水鸡肝……我跟艾姐负责加工。”把这些东西加工成美味熟食,对舒月来说是小菜一碟。

    她有信心能卖的出去。
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