分卷阅读122
粽子要包。烧肉粽太过重口,甄珍将小块的五花肉用酒和调味料腌制好,做肉粽中最有名气的湖州肉粽,湖州肉粽肉酥米烂,芳鲜适口,适合北方人口味由甜到咸的过渡。
还有蛋黄粽,地下室的鸭蛋被搬空,剥出蛋黄先裹莲蓉,跟糯米一道被缠进苇叶,莲蓉蛋黄粽融合了咸和甜,南北口味在小小的粽子里得到统一。
接待完中午的顾客,把装满糯米的大盆端到前厅,馅料也一起端过来,喊赵姨和朴婶过来一起包粽子。
女人们手巧,按照甄珍的要求,蛋黄粽包枕型的,肉粽包四角型的,包得既快又好,包满一大盆,朴叔跟广义两个过来抬走,直接在甄珍的铁锅里煨煮。
朴爱善边包边调侃甄珍,“这两天怎么不见小陈?这小子平时看起来冷冰冰不爱说话,没想到为爱上头的时候还是一样的傻,他把他自己跟你一起拷在栏杆上这事,我跟你朴叔能笑一年。”
赵华也跟着笑,“再稳当的小伙子,遇到喜欢的姑娘,都有脑袋不转弯的时候。你刘叔看着老实巴交的吧,当年追求我的时候,有胆爬到我们车间三米高的吊架上,当着全车间人的面大声喊要跟我处对象,那时运动还没过,为这事写了两万字检讨呢。”
“我家老朴也是,当年队里组织出工修河堤,隔壁村一个小伙子看上我了,给我送了一串晒好的蘑菇,老朴急眼了,工也不出了,漫山遍野给我捡蘑菇,没经验,还被蛇给咬了,差点见了马克思。”
朴婶嗓门大,在后厨烧火的朴叔听见她埋汰他,大声嚷嚷,“把我老底都揭了,我的面子不要钱啊。”
大家都笑了,甄珍也笑。
一人千面,陈星耀这些年因为姐姐的案子压抑得太久,精神紧绷,人也冷得像块冰,如果因为她的出现,让他路出天性中的另一面,好像是件挺有成就感的事。
大人们说说笑笑,小宝库安安静静趴在桌子上写字。
“宝库,怎么不数你的水浒卡了,不玩那个了?”朴婶好奇问道。
“嗯呐,不玩啦,我有武松啦。”宝库小嘴翘起,欢快表示戒卡了。
宝库收集到他最爱的武松卡后,已经不热衷这项事业了,因为数卡,学会数到50,这两天还迅速学会从1写到9,终于务了把正业,不画蛋了。
花了几箱干脆面的钱,让小孩重燃对数字的兴趣,甄珍觉得很值。
大家齐心协力,端午节礼在节前三天顺利生产完,流程已经熟练,王进跟小燕姐家的杨姐夫一道,开始挨家挨户送货。
发动机厂负责后勤的科长对厂长抢了他的业务,订一家名不见经传的小厂的鱼制品给职工发福利很有意见。
拿着甄珍的鱼丸上下打量,开口挑毛病,“这包装看着真简陋,一点不上档次,鱼丸那么白,肯定添了化学成分,不会把人吃死吧?”
上回跟甄珍签合同的厂长秘书何兴进来送单据,听到他挑的毛病,目路嘲讽,心说十万块钱的货,你少挣了多少回扣,能高兴才怪。
故意拿话揶揄他,“一食堂今天中午用送过来的鱼丸、鱼饼和鱼豆腐做菜,你去尝尝不就知道到底能不能吃死人?”
后勤科长还真去了,一进门见厂里几个大领导都捧着大碗咕嘟咕嘟往嘴里灌鱼丸汤。
书记喝完抹了把嘴,拍了拍搭档臧厂长的肩膀,“老臧,还是你有眼光,今年这福利发得好,比那啥鸭子强多了。这鱼丸真新鲜,跟家里现挤的一样,鲜甜鲜甜的,还弹牙。”
臧厂长忙着往嘴里塞辣椒炒鱼饼呢,顾不上说话,用眼神示意那盘鱼豆腐炖茄子,让书记尝。
后勤科长一看这架势不敢靠前了,刚想往外走,被空出嘴的臧厂长叫住,“孙茂,把这家列到采购名单里,以后大节都在这家采购