边棉帕手，“也尝尝，如今个味市卖也够了，家里吃还得细些。”

    桂枝端去尝了，然后到厨房传话。

    “姑娘吃得如何？”顾厨娘略有些张走上前来，后钱家也一脸张模样。

    桂枝站直了，：“姑娘只吃了一块，说火候不到让回再多蒸一炷香时间。”

    顾厨娘顿时就松了气，火候掌握不好事简单，多试几次就完了，只味合了姑娘心意便吉。

    “请姑娘放心，回定能姑娘满意。”

    桂枝，然后对钱家说：“钱妈妈劳烦和当家说一声，让明日送爷去镇上时候找找有没有卖上好黄酒店家，焖要用黄酒才好吃。”

    钱家拍着脯：“桂枝姑娘您请放心，待会就去和当家说，保证误不了。”

    待人一走，钱家就凑上前去，小声：“顾，焖么香姑娘还不满意啊？闻着都止不住了，刚刚几位太太们都来瞧呢。”

    “以为们家姑娘没吃过好东西啊？”没人来厨房，顾厨娘就懒懒找了个方坐着，喝着钱家端上来茶，指使洗碗洗菜。

    “姑娘在府里最细不过一个人了，嘴多刁啊，有一回厨房给房送了份隔了餐心，姑娘当时不过六岁，只一吃便尝味儿来了，端去寿安堂孝敬了老太太。”

    “老太太当即便把不尽心发卖了，从以后啊伙儿就都知了姑娘要吃最最新鲜，送去房吃心都得上上好。”

    “所有人都不敢怠慢。”

    顾厨娘喝了茶，叹：“么多年了，一都没变。”

    钱家暗暗咂。

    “好了，”顾厨娘喝完了茶站了起来，“钱家妹妹，时候也不早了今日便教如何焖，刚刚一蒸太太和太太都打发人来问了，瞧着菜以后家里要常呢。”

    “啊，好好学着。”

    钱家不敢懈怠，睛都不眨盯着瞧

    ……

    第40章

    西厢房里, 听到陈世文说开铺不碍事后刘玉真便琢磨起来了，卖什么没有疑问, 就卖各鱼制品及粉面, 所以初步计划先在镇上开一家小铺, 然后看况再在县城里开一间一。

    至于酒楼投资风险暂时没有个计划, 毕竟目不成为商贾。

    在镇上没有房产，而且派谁去理也一门学问，于便喊了段嬷嬷来, 仔细说了一, 问：“嬷嬷觉得如何？陪房里可有合适人选？”

    段嬷嬷思索了片刻，回：“姑娘您想要开个卖吃铺，您想只卖粉面, 手艺简单无需几个人。一两个在厨房里, 再一两个在外招呼客人便齐活了。”

    “您边侍候都离不得，就得在庄上或者宅里选, 不如就选了郭家？郭老先前给咱们房赶车，家里婆娘以前在太太院里扫过，活得仔细, 忠心上更没得说，就木讷了些。”

    说完又叹气，“其实啊，若论开铺还李家婆娘合适, 人活络得很和什么人都得来, 开铺就要样。当家个惯会喝酒赌钱, 喝醉了就打人，经常把打得鼻青脸，样人可不能安排到铺里去，不然倒个好人选。”

    刘玉真皱眉，最讨厌样窝里横男，“李家，可府里给？记得木？”

    “正，”段嬷嬷：“们府里老人了，侍候过先老太太，除了们家之外还有几个刘家老人，太太特为您选，如今都和太太给放一块。”

    刘玉真懂了，不属于房也不属于房独立人员，往后能给帮手。

    样人在刘府虽然少也不没有。

    起了恻隐之心，便：“不如就让郭家和李家去吧，女事细致些，郭老既然会赶车就让继续赶车吧，正好也想着安排一辆车到家里来，不然门麻烦。”

    “可铺里得有男人啊，”段嬷嬷劝：“若没有个男镇着不成章法，若遇到耍横男人在底气在，只有一帮妇孺街坊邻居都要看低。”