我在水井旁边洗南瓜，这回我带回来最多的就是南瓜了。冬瓜也有几个，我一边洗，一边切了一半给姜羊生嚼着吃。西瓜姜羊喜欢，冬瓜和南瓜他也挺喜欢，听他那样咬的咔嚓咔嚓，青山也想吃了，我就给他也切了一圈冬瓜。

    姜羊吃着冬瓜，突然就指着自己手里的瓜说：“这个是东瓜。”又指我手里，“这个是南瓜。”最后指墙角下那个种了西瓜子的大桶，“那个是西瓜。”

    “有没有北瓜？”

    我教他数字之后，还教过他东南西北春夏秋冬这些，所以他现在应该是突然想起来这回事。这个问题……我觉得自己好像小时候也是问过的。

    “没有北瓜。”我指着他吃的瓜说：“这个是冬瓜，冬天的冬，不是东南西北的那个东。”

    姜羊又问：“那有冬天的瓜，有没有春瓜夏瓜秋瓜？”

    “没有。”

    “为什么没有啊，麻？”

    我想了想，说：“……我们待会儿做南瓜饼吃。”

    姜羊就没问了。

    我没做过南瓜饼，但我有做过其他饼，说到底，这东西万变不离其宗，要做起来大多都是一种办法，差不了多远。

    我选了个最老的南瓜，切开，挖掉了里面那团软乎乎的瓤，里面还夹着许多的白色南瓜子，我让姜羊他们两给挑出来，留一些种子，其他的可以炒了吃。其实不留种子也可以，因为路上还有几个老南瓜我没摘，过些时候再去摘了留种也是一样的。

    我把南瓜皮削掉，南瓜切片放在蒸笼里蒸熟，再用大勺子碾成黄色的泥，加上面粉和水混合，就和做包子那样，掐出一团团的，压成饼，最后放锅里煎熟。

    尽管方法简陋了点，但其实最后做出来的味道还是挺好的。甜甜的，外面比较脆，咬进里面就糯糯的。姜羊和青山都喜欢吃，我也喜欢吃，所以那几个南瓜，最后都被我用来做了这种简单的南瓜煎饼。

    我还做了特别薄的那种饼，煎的有点焦脆，比较硬，咬起来和吃饼干似得，我做出来多少，姜羊和青山就能吃掉多少。

    日子慢慢的，我真的发觉秋天已经到了。

    这天一晴，就很容易能让人感觉到秋天的到来。一天天过去，先前能把人晒脱皮的太阳，没有从前那么烈了，我这种常在太阳底下晒的人最容易感觉到。

    还有就是山上的树木，每回去山上扒柴，就能看到树底下越来越多的黄叶子。

    村里头那棵枣树上没吃完的枣子红了，我让青山去把红枣子敲下来，然后让姜羊把枣子晒起来。用竹编的竹排子，像块大板子一样，中间有很多细小的漏缝，最适合用来晒些干菜。不用的时候收起来竖在堂屋，要用了就搬出来，一一摆开在院子里，底下架上两条凳子就行。

    秋天到了，地里要收的东西会越来越多，要晒的东西也会越来越多，也就现在这会儿还能晒晒红枣。

    姜羊搬着小板凳坐在竹排子旁边，把红枣一颗颗认