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第54节
    不过眼下, 还是先处理自家店里的事情要紧。揪出有问题的人, 才能换一套菜单, 教对面做人。

    苏乔按照骆云深的话, 先去厨房里转了一圈。不过这会儿都在灶台前,没人拿烟和手机出来,什么都看不见。

    为了不打草惊蛇, 苏乔只好退出来,想了想, 打电话给两个室友,叫他们过来一趟。

    他自己不抽烟, 认不出牌子,只能让室友们帮忙看看。

    程轶澍和李茂下午刚好没课,不多时就过来了。

    电话里听到苏乔说完始末, 两人都有些愤怒。程轶澍讲义气,且性格略微冲动,路过颂食记门口差点没忍住进去和别人理论,被李茂劝住。

    “跟他们吵架有什么用。”李茂说。“能用这种手段的人,根本不会觉得自己错了。有这个功夫跟他们说话,还不如帮着苏乔想想办法。”

    程轶澍气不过,骂道:“早晚破产倒闭!”

    颂食记门口站着服务员,听见有人说这种话,脸色不太好看。但他显然还记得程轶澍的脸,知道是对面苏记的人,因此气愤之余又有些心虚。

    说不出什么反驳的话,只能发挥精髓,翻了个白眼。

    到了店里,程轶澍跟李茂先没往后厨去,就站在收银台旁边跟苏乔说话,问他接下来打算怎么办。

    苏乔实话实说道:“我打算歇业一段时间……”

    程轶澍吃惊道:“啊?这不是让对面的占便宜么?你歇业了,顾客就真的全部跑到那边去了,不划算啊!”

    “话都没说完,你着个什么急。”李茂明显比他多想一层。“现在对面打半价,一模一样的菜单,顾客少不能盈利不说,时间久了不怕口碑不好?”

    苏乔点点头,认真道:“我就是这么想的。”

    替换新的菜单不是一时半会儿的事情,要得厨师们水平初步稳定,出餐口味基本一致,才能换上新的菜单。

    但这段时间,仍旧沿用目前的菜单,难免会在后来的顾客心中留下不好的印象。毕竟对面是半价,有了对比,谁不觉得苏记坑人呢?

    到时候,在这里用餐的顾客,会觉得自己花了冤枉钱。一传十,十传百,到时候换过菜单,也要费很大功夫去再次宣传。

    与其这样,不如先歇业一段时间,等到新菜单换上了,再重整旗鼓。

    李茂又说:“到时候打他们一个措手不及。如果颂食记真以为把这边逼得做不下去了,趁势提回原价,到时候碰上咱们又开门,一定会气急败坏。”

    程轶澍:“……”

    他想了想颂食记店长正洋洋自得,却忽然得知竞争对手以牙还牙,用了自家菜单时的表情,立即被说服了,咂嘴道:“你怎么这么损呢?”

    李茂不想跟这种说话直的人计较,推了推眼镜,很宽容地说:“觉得我损,是因为你不够聪明。”

    苏乔笑到打嗝。

    三人站在一处胡扯打发时间,等到休息时间,员工们开始用餐,便过去一起吃。

    从这两天的情形来看,店内情况不容乐观。因为担心颂食记提前得知这边的应对,苏乔和钟姐并未将商议出来的对策告知所有人,员工们心里都有些担忧。

    一群人分散坐了几桌,苏乔年纪不大,性格也好。员工们平时跟他熟悉,有心里没底的,趁这时候问道:“小老板,这几天生意不好,月底的奖金估计没有了,工资还是照常发吗?”

    提问的员工还有些不安,担心自己拿不到工资,担心自己还没干多久就要换工作,还担心小老板生气。可是又不得不问,因为本来手头就没多少积蓄,孤身在外,衣食住行都要花钱,如果做不下去,总得提前有个规划才行。

    半数的员工都是这么个想法,不自觉转
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