第50节
赶早过来买卤味的食客拎着油皮纸袋,心满意足地去上班,小饭馆也陆陆续续迎来几个客人。
绝大部分是有钱有闲的食客,吃过卤味,好奇饭馆的味道,迫不及待跑来下馆子,尝个新鲜。
陆师傅忙完后听着食客们的闲谈,看着略显空荡的饭馆,担忧地看向老板。
柳暄红花了大价钱装修请人开饭馆,但是就接待了这么零散几个人,能回本吗?
大师傅很忧愁。
他寻思着饭馆生意不好,晌午得让自家小子少吃点。
柳暄红凑过来,面上是一贯的淡然自信。
“陆师傅,您回厨房备好菜吧,晌午很忙会来不及。”
陆师傅扯了扯眼皮子,他看着寥落的饭馆,狐疑的目光落在柳暄红身上,很想问,你哪来的自信?
然而,柳暄红是他的老板。
老板的命令是绝对的。
他不是愣头青,第一天就和老板对着干。
陆师傅板着脸又回了厨房,指挥自家小子快把蔬菜洗净切好。
水灵鲜嫩的蔬菜洗的干干净净,整整齐齐地摆放着,两只鸭子和三只鸡也拔了毛砍成小块排列整齐,陆师傅胸口闷闷的,心疼粮食。
柳老板,到底是个女人,没经过什么事儿。
陆师傅漫不经心地想着,突然,他的大孙子大吼大叫地闯进来,脸庞激动地涨红:“爷爷!人,好多人!”
陆师傅没好气地瞪他:“什么人,好好说话!”
“爷爷,外面来了好多人吃饭,咱们要快点炒菜!”
陆师傅瞪大眼睛。
啥?
饭馆来了好多人?
没等他探头出去张望,宋暖英捏着一叠子便签进来了。
小姑娘清脆的嗓音透着喜悦:“大师傅,二号桌子要一盘肉片炒菜花,一份白切鸡,酱菜炒蘑菇,三号…………”
陆师傅听不见宋暖英后面的话了,他抢过纸条子,看到上面歪歪扭扭记录的一摞菜名,耳边尽是客人的吵杂喧闹声。
陆师傅咧开嘴角,大巴掌呼向孙子头上,嗓门洪亮:“还看啥看!干活啊!”
早上七点开业的饭馆在十点前还有些清冷,但是快十点后,饭馆骤然涌进大批客人,有笑着朝柳暄红招呼的邻居,朝气蓬勃的学生,喜笑颜开的闲汉,大家呼啦啦涌进来,一下子就把店内的十五张桌子坐满了。
有要水的,好奇地看菜单的,拽着服务员询问价格的,柳暄红和三个小姑娘端茶倒水,跑前跑后,忙的飞起。
杜婶子也不得不抽空过来搭把手。
饭馆走的平价惠民路线,一份肉片炒菜花只需五毛钱,半只白切鸡只需两块,进来的客人红了眼,纷纷催促着要点单!
柳暄红想过饭馆的生意不差,但没想到,会这么红火。
客人络绎不绝,从十点到十一点,她就招待了至少三十个客人,等到晌午饭点,附近的厂子工人和干部下班了,饭馆挤的水泄不通,宋致远和宋秋回家匆匆吃饭,便来到门口,给客人发号码牌子。
柳暄红将事先准备好的小板凳拿出,供大家等候,又进厨房熬了一锅酸梅汤,拎了俩大茶壶缸子出去,摆上竹筒子,供久等的客人解渴。
大茶壶缸子一遍遍灌水,竹筒杯子刷了又刷,小饭馆的客人们走了一轮又一轮,饭馆后面的碗筷摞得老高。
宋暖英忙不过来了,向柳暄红说:“婶,您要不要再招个人?”
柳暄红踩着自行车,回家属院请高婶子。
能挣钱,高婶子兴奋得很,说实话要不是高婶子想自己开铺子,她早在柳暄红招服务员的时候就自荐了。
等到下午三点,饭馆依旧满座,但是没有那