中又以下级军官与士兵的生活水平下降最为严重。通货膨胀加剧后，士兵的伙食远不及一般的工人和农民，军队中的普遍现象是：三餐改为两餐，三菜一汤并为一钵大锅菜，最后只是一钵不见油花的菜叶盐水汤。

    敌后抗日根据地的军民困难更大，毛泽东在延安发出了“自己动手，丰衣足食”的大生产动员令。

    1941年，中国在年初失去了一个物资与武器的供应者——苏联。这年的4月13日，苏联和日本签订《苏日中立条约》。在纳粹德国的威胁面前，苏联政府不愿意在远东惹恼日本，而试图和日本缓和关系。两国政府随即声明：苏联尊重日本对东北的占领，而日本尊重苏联对蒙古的控制；苏联对华的军火输入宣告中断。这对中国的抗战从物质上到心理上都蒙上了一层阴影。3个月以后，德苏战争爆发。日本把精力转移到南边，9个月以后，日、美战争爆发。中国又得到了最强大的同盟者——美国的援助，算是失之东隅，收之桑榆。